02092, м. Київ, вул. Алматинська, 12
+38 (063) 745 4547
Властивості упаковки:
Бар’єрні властивості до світла, кисню, вологи і жиру
Стійкість до низьких температур
Привабливість
Структури матеріалів:
BOPP/BOPPmet
PE/PA/EVOH/PA/PE
PET/PE peel
PA/PE
PET/Al/PE
PET/PE
BOPP/PE
PE плівка: прозора, біла.
BOPP плівка: прозора, перламутрова, матова, біла, металізована.
PET плівка: прозора, матова.

Тип упаковки для сиру підбирають під конкретний продукт. Вакуумна упаковка підходить для твердих і напівтвердих сирів та порційних шматків: видаляє повітря, уповільнює окислення й запобігає висиханню. Термоформування — для нарізаних сирів, слайсів, тертого сиру та сирних паличок. MAP (модифіковане газове середовище, зазвичай CO₂ і N₂) — для м’яких і свіжих сирів (брі, камамбер, моцарела, рикота), сирних асорті: воно зберігає смак, аромат і текстуру без деформації продукту. Для багатьох видів сиру MAP збільшує термін зберігання приблизно у 1,5–3 рази за умови дотримання температурного режиму. ITAK виготовляє плівку для верха лотків нарізаного сиру.

Серед клієнтів ITAK — Галичина, Ферма, Біла Лінія, Чудо, Комо, Первомайський МКК та інші відомі бренди.

Наше портфоліо
Переваги компанії
Передові технології
Підтримка 24/7
Бездоганна якість
Оперативність

FAQ

✔ Яка упаковка підходить для твердих сирів?

Для брусків сиру найчастіше замовляють упаковку типу flow-pack. Така упаковка видаляє повітря, уповільнює окислення й розвиток мікроорганізмів і запобігає висиханню продукту.

✔ Яка упаковка для нарізаних сирів і слайсів?

ITAK виготовляє плівку для верха лотків.

Контактна форма